Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Tahu isi menjadi penganan yang pernah dicoba siapa saja.
Rasanya yang enak dan mengeyangkan, membuat penganan ini banyak dicari.
Namun daripada membeli, bikin tahu isi sendiri di rumah bisa jadi pilihan yang tepat.
Soalnya, tahu isi itu gampang banget dibuat dan bahannya pun ada dimana-mana, lo.
Bayangkan saja, hanya beli tahu, beri isian, dan goreng setelah dibalur tepung basah.
Gampang banget, kan?
Tapi, walaupun gampang, tetap saja ada kegagalan yang mungkin terjadi saat membuat tahu isi.
Salah satunya adalah tahu isi terlalu berminyak.
Nah, kalau hal itu terjadi, bisa jadi kesalahan ini kita lakukan saat membuatnya.
1. Minyak Belum Atau Kurang Panas
Seringkali kita menyeburkan pisang yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak yang belum atau kurang panas.
Padahal minyak yang digunakan untuk menggoreng tahu harus panas betul.
• Ramalan Zodiak 15 Juli 2020, Berpikir Positif Bisa Mengubah Dunia Aries, Bagaimana dengan Zodiakmu?
• Perpaduan Sempurna Ayam Panggang dan Bumbu Tomat, Berikut Resepnya
• Pasti Disukai Anak-Anak, Berikut Resep Bola-Bola Mi Goreng
Karena minyak yang belum atau kurang panas bisa membuat tahu goreng menyerap minyak lebih banyak.
Jadi, pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas betul, ya!
2. Menggunakan Api Kecil