Cara Membuat Bumbu Oles Bistik Daging Sapi
- Campur kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, bawang putih, bawang bombay, merica, dan minyak wijen.
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
- Lumuri daging dengan bumbu oles tersebut.
- Diamkan daging yang sudah dilumuri bumbu selama 30 menit.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi
- Panaskan 1 sendok makan margarin di atas wajan antilengket.
- Panggang daging sampai kecokelatan di atas api kecil.
- Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Bistik Daging Sapi
- Tuangkan air dan sisa bumbu oles ke dalam wajan.
- Masak bumbu sampai meletup-letup dan matang.
- Tiriskan saus bistik daging sapi ke dalam mangkuk.
Cara Membuat Bahan Pelengkap Bistik Daging Sapi
- Panaskan minyak di atas api sedang.
- Masukkan semua bahan pelengkap ke dalamnya dan tumis.
- Aduk terus sampai matang.
- Sajikan bistik daging sapi bersama saus dan bahan pelengkapnya.
- Bistik daging sapi siap dinikmati.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul Bosan dengan Sate dan Rendang untuk Kuliner Idul Adha 2020? Cobain Resep Bistik Daging Sapi