Dalam ante mortem biasanya dilakukan pengecekan pada beberapa bagian tubuh babi.
Misalnya, bagian mukosa atau mulut, hidung dan mata. Kemudian permukaan kulit, organ dalam hati, limfa, jantung, lambung dan usus.
Kemudian, juga feses babi. Namun, untuk sewaktu ante mortem organ dalam tidak ikut diperiksa.
"Jadi untuk ante mortem di luar organ dalam. Nantinya, sewaktu pos mortem pada Senin dan Selasa depan baru organ dalam kami periksa di tempat pemotongan," ungkapnya. (*)