5 Resep Telur Dadar Enak dan Lezat, Wajib Dicoba Nih!

TRIBUN-BALI.COM - Ada beberapa macam resep telur dadar yang bisa Anda kreasikan, di antaranya resep telur dadar tahu lumat hingga telur dadar sosis.

Bosan dengan telur dadat yang itu-itu aja?

Nah, resep ini bisa jadi pilihan mengolah telur dadar dengan rasa berbeda.

• Resep Roti Goreng Kornet Keju, Enak dan Praktis, Cocok Jadi Menu Sarapan di Rumah

• Resep Kentang Goreng Nikmat Bumbu Klasik, Cukup Pakai Bawang Putih

• Resep Sambal Terasi Pedas dan Nikmat, Gunakan Bahan-Bahan Ini

Tak perlu waktu lama untuk membuat resep telur dadar ini, hanya perlu waktu sekitar 20-30 menit saja.

Melansir Sajiansedap.grid,id, berikut aneka resep telur dadar yang bisa anda kreasikan di rumah.

1. Resep Telur Dadar Tahu Lumat

Waktu: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan

1. 5 butir telur ayam
2. 100 gram tahu putih, haluskan
3. 50 gram udang kupas, cincang kasar
4. 4 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm
5. 1 buah cabai hijau, iris serong
6. 6 buah jamur kancing, iris halus
7. 1/2 sendok teh garam
8. 1/4 sendok teh merica
9. 2 sendok makan air

Cara membuat telur dadar tahu lumat

1. Kocok lepas telur, masukkan bahan lainnya, aduk rata.
2. Dadar sekaligus di dalam wajan teflon hingga matang.

2. Resep Telur Dadar Siram Cabai

Waktu: 20 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan

1. 4 butir telur ayam
2. 1 batang daun bawang, diiris halus
3. 1/4 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh merica
5. 3 buah cabai merah keriting, diiris serong
6. 3 cabai hijau keriting, diiris serong
7. 3 butir bawang merah, diiris
8. 2 siung bawang putih, diiris
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 100 ml air

Cara membuat telur dadar siram cabai

1. Kocok lepas telur, mauskkan daun bawang, garam, dan merica.
2. Tuang telur ke dalam wajan datar, goreng sampai matang, sisihkan.
3. Saus, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai merah keriting dan cabai hijau keriting, dan saus tiram, aduk rata.
5. Tambahkan air, masak hingga mendidih, siram kan di atas telur.