Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Masak sayur buncis bisa jadi pilihan makan siang hari ini.
Rasa buncis yang renyah saat dimakan pastinya sangat nikmat.
Ikuti langkah mudah berikut ini, dijamin keluarga di rumah bakal ketagihan.
Agar buncis bisa tetap hijau dan renyah ala restoran ternyata gampang banget, lho.
Buncis yang enak, memang harus renyah teksturnya.
Artinya, waktu dimakan buncis belum lodoh betul.
Tapi, bukan berarti buncis tak matang, ya.
Cara buatnya pun gampang banget cuma ikuti langkah-langkah mudah berikut ini.
Baca juga: 6 Mimpi yang Diyakini Sebagai Pertanda Keberutungan, Terutama Menyangkut Rezeki
Baca juga: Tips Bikin Salad Buah Sehat dan Enak, Rendam Buah dengan Air Garam
Baca juga: Tips Menyimpan Tomat, Bisa Bertahan hingga Berminggu-minggu
Jenis Buncis di Pasaran
Di pasaran, kita bisa menemukan dua jenis buncis, buncis biasa dan baby buncis.
Yang biasa ukurannya lebih besar dan lebih panjang.
Sedangkan, seperti namanya, baby buncis punya ukuran lebih kecil, pendek dan warna hijaunya lebih muda.
Nah, baby buncis punya tekstur lebih renyah sebenarnya dari buncis biasa.
Tapi karena ukurannya kecil, baby buncis lebih rentan menjadi overcooked hingga akhirnya tak renyah lagi.
Sedangkan, buncis biasa punya ukuran lebih besar sehingga lebih tidak rentan menjadi lodoh.