Baca tanpa iklan
4 cm temu kunci, memarkan
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1.500 ml air kaldu udang
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Udang Jagung Manis:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan temukunci sampai harum.
2. Tuang air kaldu udang. Rebus sampai mendidih. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan jagung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak sampai matang dan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan soun. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan daun bawang. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Sup Udang Jagung Manis Enak, Hidangan Berkuah Praktis Untuk Makan Malam Keluarga Tercinta"