Baca tanpa iklan
1. Kembang kol
Kembang kol adalah makanan yang baik untuk penderita penyakit ginjal.
Sayuran bergizi ini mengandung vitamin C, K, B, dan folat.
Selain itu, kembang kol memiliki kadar natrium, kalium, dan fosfor yang rendah.
Penderita penyakit ginjal bisa menikmati kembang kol sebagai sayur, camilab, sampai pengganti nasi.
2. Blueberry
Blueberry termasuk makanan super yang mengandung banyak antioksidan dan rendah kalori.
Rutin makan buah ini terbukti bisa mencegah penyakit jantung, kanker, diabetes, dan penurunan kognitif.
Tak hanya itu, blueberry termasuk makanan untuk memperbaiki fungsi ginjal karena rendah natrium, fosfor, dan kalium.
3. Putih telur
Telur termasuk sumber protein bergizi tinggi. Sayangnya, tidak semua bagian telur merupakan makanan tepat untuk penderita ginjal.
Penderita gangguan ginjal disarankan makan bagian putih telurnya saja. Pasalnya kuning telur banyak mengandung fosfor.
Putih telur sangat baik dikonsumsi penderita penyakit ginjal yang menjalani cuci darah.
Makanan ini bisa menyediakan protein, tapi minim fosfor.
4. Bawang putih