Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Ramadhan 2021, Bebek Panggang Madu hingga Iga Bakar Kecap

1 buah bawang bombay cincang halus

2 cm jahe parut

3 sendok makan madu

3 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh bumbu ngohyong

1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

Cara Membuat Bebek Panggang Madu:

1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.

2. Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

3. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Baca juga: JADWAL Imsakiyah Ramadhan 2021 untuk Wilayah Kota Denpasar Bali Mulai 1 Ramadhan 1442 H

2. Gurame Goreng Saus Mentega

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan: