Resep Acar Bandeng Bumbu Kuning, Nikmat untuk Makan Siang Hari Ini

• 3/4 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh gula merah

• 1/2 sendok teh cuka

• 250 ml air

• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• 800 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu lumuran (haluskan):

• 2 siung bawang putih

• 1 sendok teh ketumbar

• 1 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Udang Balado, Makan Siang Enak Ala Restoran

• 1/2 sendok teh air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam ditambah 1 sendok makan air)

• 100 ml air

Bumbu halus: 

• 4 butir bawang merah

• 2 siung bawang putih