5 butir cengkeh, dimemarkan
14 sendok makan madu
Cara membuat:
1. Bungkus jahe dengan kain tule. Kemudian rebus dengan air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
2. Saring air rebusan. Lalu sajikan selagi panas dengan tambahan dua sendok makan madu pada setiap gelas minuman.
3. Ginger drink
Bahan:
4 sentimeter jahe cincang
1 buah mentimun jepang, potong-potong dan iris tipis
1 buah jeruk lemon yang diiris
5 batang daun mint
1.500 mililiter air
Cara membuat:
1. Siapkan panci. Isi dengan air dan jahe. Lalu rebus sampai air mendidih. Matikan api dan biarkan air dingin.
2. Sajikan minuman dengan tambahan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint. Ginger drink siap diminum. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul 3 Resep Wedang Jahe Sekaligus, Tambahan Rempah Membuat Lebih Kaya Rasa dan Khasiat