TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners suka wedang jahe?
Berikut tiga resep sekaligus wedang jahe.
Tambahan rempah-rembah membuat minuman ini makin kaya rasa dan mafaat.
Jahe merupakan rempah untuk bumbu masakan ataupun diolah jadi minuman.
Minum jahe hangat paling enak saat cuaca dingin, karena rempah ini bisa menghangatkan.
Orang Indonesia menyukai wedang jahe karena minuman ini punya aroma khas dan rasa hangat yang terasa saat melewati tenggorokan.
Minum wedang jahe dipercaya dapat membantu mengobati beberapa penyakit, seperti masuk angin, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan imunitas tubuh.
Coba seduh jahe dengan rempah atau bahan lainnya. Ikuti resep yang dilansir dari Kompas.com berikut.
1. Wedang jahe secang susu
Bahan:
1.250 ml air 15 gram secang
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
300 gram jahe bakar yang dikupas dan memarkan
100 gram gula pasir