• 1 ekor ikan almon (500 gram)
• 1 sendok makan air asam (bisa pakai perasan jeruk nipis)
• 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu (haluskan):
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabai merah besar
• 3 butir kemiri (sangrai)
• 3 buah cabai kering
• 1 cm jahe garam secukupnya
Baca juga: Resep Ikan Daun Singkong Bumbu Betutu Bali, Tambah Santan agar Semakin Gurih, Enak untuk Makan Siang
Cara Membuat Ikan Salmon Bakar Bumbu Bali:
1. Bersihkan ikan salmon.
2. Kemudian lumuri daging ikan menggunakan air asam.
3. Diamkan selama 15 menit.
4. Balur daging ikan salmon dengan bumbu halus.