TRIBUN-BALI.COM - Mi Panjang Umur adalah menu sarapan dengan rasa nikmat yang wajib hadir di meja makan saat Tahun Baru Imlek.
Mi Panjang Umur melambangkan umur panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah.
Menurut kepercayaan Khonghucu, semakin panjang mi maka akan semakin panjang pula usia dan keberuntungan bagi mereka yang memakannya.
Dibuat dengan isian yang lengkap, membuat Resep Mi Panjang Umur ini jadi semakin menggoda untuk disantap.
Jadi pastikan untuk tidak melewatkan Resep Mi Panjang Umur sebagai menu sarapan spesial perayaan Imlek hari ini.
Baca juga: Resep Rebung Daging Kuah Santan, Sajian Imlek untuk Disantap Bersama Keluarga
Baca juga: Resep Ayam Goreng Telur Asin, Hidangan Lezat untuk Rayakan Imlek
Baca juga: Resep Opor Ayam Tahu, Masak Simpel untuk Sajian Makan Siang Keluarga
Berikut ini resep dan cara membuat Mi Panjang Umur yang dirangkum Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id.
Bahan-bahan
Bahan Utama
· 250 gram mi telur keriting, diseduh
· 3 sendok makan kecap manis
· 1/2 sendok makan saus tiram
· 1/2 sendok makan kecap asin
· 3/4 sendok teh garam
· 1/8 sendok teh merica bubuk
· 2 buah cabai merah keriting, diiris miring