• 1 ekor ayam, potong kecil
• 2 siung bawang putih haluskan
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sdm mentega
• 1 buah jeruk limau
Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang bombai, iris tipis
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdt saus tiram
Baca juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Masak Sederhana di Rumah
• 1/2 sdt merica
• Kecap manis
• Kecap asin
• Gula dan garam secukupnya
Setelah menyiapkan semua bahan-bahannya, langsung eksekusi.