1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Sambal Bawang:
10 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
1 lembar daun jeruk, iris halus
10 buah cabai rawit hijau, potong-potong
100 ml minyak, untuk menumis
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Nila Goreng Siram Sambal Bawang:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Sambal bawang, aduk rata semua bahan.
4. Siram diatas ikan. Sajikan.
(*)
Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang Ini Kenikmatannya Terasa Hingga Ke Tulang