Resep Rendang Ayam, Bisa Masak Banyak untuk Stok Menu Sahur

• 2 cm lengkuas, memarkan 

• 2 cm jahe, memarkan 

• 1 liter santan kental 

• 5 siung bawang putih, cincang halus

• 1,5 sdt gram 

• 1 sdm gula pasir

• 0,5 sdt merica bubuk 

• Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Baca juga: Resep Tempe Mendoan Enak Dicocol Sambal Kecap, Gorengan untuk Takjil Buka Puasa

Bumbu halus:

• 3 cm kunyit, 2 cm jahe 

• 15 buah cabai merah 

• 8 butir bawang merah 

• 4 siung bawang putih 

• 1 sdt merica utuh 

• 2,5 sdt ketumbar