Baca tanpa iklan
Cara membuat nasi yang chow:
1. Panaskan minyak di dalam wajan menggunakan api sedang.
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Setelah itu masukkan telur dan masak orak arik.
4. Masukkan cabai merah, daging ayam, udang, jamur shitake, wortel, kecap asin, kecap jamur, garam, dan merica bubuk.
Baca juga: Resep Tempe Mendoan Enak Dicocol Sambal Kecap, Gorengan untuk Takjil Buka Puasa
5. Kemudian masak semua bahan sembari diaduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan nasi ke dalam wajan, lalu aduk sekitar tiga menit.
7. Masukkan kacang polong dan daun bawang, kemudian aduk sekitar satu menit.
8. Koreksi rasa nasi goreng dengan cara menambahkan garam atau penyedap makanan ke dalam nasi goreng.
9. Nasi goreng ala yang chow siap disajikan.
(Kompas.com/Suci Wulandari Putri Chaniago)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Nasi Goreng Yang Chow Halal, Bisa Pakai Udang dan Ayam