Baca tanpa iklan
· Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Baca juga: Ramadan 2022 Sebentar Lagi, Minum Es Berlebihan saat Buka Puasa Sebabkan 3 Masalah Kesehatan
Baca juga: Tata Cara Membayar Utang Puasa Ramadan, Lengkap dengan Bacaan Niatnya
· 3 siung bawang putih
· 6 buah bawang merah
· 5 buah cabai merah
· 2 cm lengkuas
· 1 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
1.Menggoreng bahan utama: Goreng tempe, teri Medan, dan kacang tanah secara terpisah. Sisihkan.
2.Membuat kering tempe teri kacang: Tumis semua bumbu halus ke dalam minyak di atas api kecil.
3.Masukkan air asam Jawa dan gula pasir lalu aduk sampai rata.
4.Masukkan tempe, teri Medan, dan kacang tanah lalu aduk sampai rata dengan bumbu.
Baca juga: Resep Sate Sapi Manis, Sajikan Sebagai Menu Utama untuk Buka Puasa Ramadan 2022
Baca juga: Ramadan 2022 Kurang 29 Hari Lagi, Bolehkah Sahur Saat Azan Subuh Berkumandang?
5.Aduk sampai bumbu meresap dan tambahkan cabai merah goreng. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Kering Tempe Teri Kacang, Lauk Praktis untuk Menu Sahur Ramadhan 2022, https://travel.tribunnews.com/2022/03/10/resep-kering-tempe-teri-kacang-lauk-praktis-untuk-menu-sahur-ramadhan-2022