200 ml air
1/2 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
Baca juga: Resep Lidah Kucing Kopi, Kue Lebaran yang Bikin Suasana Silaturahmi Makin Ceria
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Tempe Goreng Petai:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tempe dan petai. Aduk rata.
2. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Baca juga: Resep Puding Biskuit Avokad, Menu Takjil yang Lembut dan Dingin di Mulut
3. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
(*)
Sumber GRID