Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Berikut 6 Jenis Makanan Penyebab Batu Ginjal, Termasuk Ikan Sarden dan Suplemen Vitamin C
Tribunners, nutrisi atau makanan memegang peran penting dalam proses pembentukan batu ginjal.
Oleh karena itu, kita perlu mengetahui makanan apa saja yang memicu batu ginjal.
Dilansir Tribunnews.com, berikut ini adalah makanan penyebab batu ginjal yang patut diwaspadai:
Baca juga: Ingin Turunkan Berat Badan Secara Alami? Bisa Konsumsi Ubi, Begini Anjuran Konsumsinya
Makanan tinggi oksalat
Mengutip WebMD, banyak tanaman mengandung oksalat, sehingga sulit untuk menghindari sepenuhnya asupan senyawa ini.
Tetapi, beberapa makanan memiliki oksalat lebih dari yang lain.
Jadi, batasi konsumsi beberapa makanan yang mengandung kalsium oksalat tinggi seperti bayam, kacang almond, kacang mete, bubur jagung, kentang panggang dengan kulit, bit, bubuk cokelat, okra, sereal gandum, kentang goreng, raspberi, dan ubi jalar.
Jika urine terlalu banyak mengandung oksalat daripada cairannya, kondisi ini dapat membentuk batu ginjal.
Makanan tinggi sodium
Konsumsi banyak sodium yang merupakan bahan dalam garam dapat meningkatkan jumlah kalsium yang harus diolah oleh ginjal.
Kondisi ini dapat memicu terbentuknya kristal atau batu ginjal yang dapat menyumbat saluran kemih.
Jadi, batasi konsumsi makanan yang mengandung garam.
Makanan kemasan rata-rata mengandung sodium tinggi seperti makanan kaleng, sosis, nugget, makanan cepat saji, kecap, dan saus.
Sumber protein hewani
Daging merah, daging unggas, dan kerang-kerangan adalah makanan yang tinggi protein hewani.
Baca juga: Ingin Turunkan Berat Badan Secara Alami? Bisa Konsumsi Ubi, Begini Anjuran Konsumsinya
Ragam makanan ini dapat melakukan dua hal pada tubuh yang bisa memicu batu ginjal.
Makanan protein hewani dapat membuat tubuh membuat lebih banyak asam urat.
Kemudian, makanan ini bisa merampas sistem sitrat, suatu zat yang membantu menjauhkan dan mencegah batu yang sudah ada tumbuh.
Untuk mendapatkan asupan protein yang cukup, sesekali tukarlah daging merah, unggas, atau kerang dengan kacang-kacangan, kacang polong, susu kedelai, tahu, dan tempe.
Makanan tinggi purin
Melansir Healthline, mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi dapat menyebabkan asam urat.
Salah satu komplikasi asam urat adalah terbentuknya batu ginjal.
Dalam buku Makanan Sehat Atasi Berbagai Penyakit (2013) oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes., beberapa makanan yang mengandung purin tinggi (100-1.000 mg purin per 100 gram bahan), seperti bebek, ikan sarden, ikan makarel, tape ketan, bir, wiski, kepiting, jeroan, alpukat, durian, dan sebagainya.
Suplemen vitamin C
Laman Medical News Today menjelaskan bahwa konsumsi vitamin C dalam jumlah tinggi secara terus menerus dapat menimbulkan batu ginjal.
Baca juga: Ingin Turunkan Berat Badan Secara Alami? Bisa Konsumsi Ubi, Begini Anjuran Konsumsinya
Ketika seseorang membebani tubuh dengan dosis vitamin C yang lebih besar dari batas anjuran, kelebihan vitamin itu akan mulai menumpuk pada ginjal.
Makanan manis
Konsumsi makanan manis atau tinggi karbohidrat dan rendah serat yang banyak, dapat memicu terjadinya diabetes mellitus (DM).
Pada gilirannya, diabetes dapat menimbulkan komplikasi berbahaya, salah satunya berupa batu ginjal.
(*)
Sumber GRID