Resep Ayam Bakar Khas Jimbaran, Bumbunya Bikin Nagih, Aroma yang Nikmat Bikin Perut Lapar Terus

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Khas Jimbaran:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Baca juga: Resep Tipat Catok! Sajian Khas Pulau Dewata yang Menggoyang Lidah Semeton!

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai ayam matang. Angkat.

(*)

Sumber GRID