30 gram putih telur untuk pencelup
Baca juga: Resep Ramen Kuag Shoyu, Kudapan Nikmat Ala Negeri Sakura yang Wajib Dicobain
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri:
1. Campur kentang, udang kupas, daun seledri, telur, dan bawang goreng. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
Baca juga: Resep Ramen Kuag Shoyu, Kudapan Nikmat Ala Negeri Sakura yang Wajib Dicobain
3. Celupkan ke putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(*)
Sumber GRID