Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Khasiat Sayur Kecipir, Bisa Mencegah Penuaan Dini dan Turunkan Berat Badan Lho
Tribunners, mungkin nama sayur kecipir masih belum akrab di telinga kita.
Baca juga: Khasiat Daun Kelor bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Cegah Anemia dan Diabetes
Baca juga: Khasiat Daun Kelor bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Cegah Anemia dan Diabetes
Sayur ini biasanya disajikan sebagai lalapan pelengkap menu utama.
Rasa dari sayur kecipir tawar dengan sedikit rasa manis di lidah.
Selain jadi menu pelengkap, ternyata sayur kecipir memiliki manfaat untuk kesehatan lho.
Apa saja?
1. Membantu Mencegah Penuaan Dini
Kecipir mengandung sejumlah besar tembaga yang merupakan antioksidan kuat.
Ini bekerja dengan adanya enzim antioksidan superoksida dismutase untuk melindungi membran sel dari radikal bebas.
Superoksida dismutase adalah salah satu antioksidan kuat yang bekerja di dalam tubuh dalam memerangi radikal bebas.
Radikal bebas menyerang banyak sistem organ yang berbeda, tetapi secara khusus diteliti dengan baik dalam hal efeknya pada penuaan.
Penuaan ini termasuk kerutan, bintik-bintik penuaan, dan kerentanan terhadap berbagai jenis kanker, degenerasi makula, dan kerusakan ginjal.
2. Mengurangi Sakit Kepala dan Migrain
Penelitian telah menemukan bahwa pengurangan triptofan memperburuk rasa sakit yang terkait dengan sakit kepala tegang dan migrain.
Itu juga ditambah dapat menyebabkan mual dan masalah tidur yang serius yang dialami oleh banyak korban migrain.
Penelitian menemukan bahwa lima hingga delapan jam setelah mengonsumsi minuman dengan rangkaian lengkap 19 asam amino yang berbeda, termasuk triptofan, gejala migrain sangat berkurang
Jadi sertakan makanan kaya triptofan seperti kecipir untuk mengurangi sakit kepala dan masalah terkait lainnya.
3. Memastikan Kehamilan yang Sehat
Biasanya dokter menyarankan ibu hamil untuk meningkatkan asupan zat besi dari sumber makanan atau suplemen.
Sebuah studi melaporkan bahwa suplementasi zat besi sebelum melahirkan membantu menurunkan risiko berat badan lahir rendah dan menghindari anemia ibu selama kehamilan.
Kecipir mengandung 24,46 mg zat besi yang merupakan 305,75 % dari nilai harian yang direkomendasikan sehingga yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam diet rutin Anda untuk mendapatkan jumlah zat besi yang cukup.
4. Peradangan dan Keseleo
Konsumsi kecipir secara teratur adalah salah satu cara terbaik untuk menyembuhkan keseleo dan peradangan dengan meningkatkan tingkat superoksida dismutase karena mengandung banyak mangan.
Ini terjadi karena sifat antioksidannya. Defisiensi superoksida dismutase (SOD) dapat diamati pada pasien dengan artritis.
SOD mengandung sifat anti-inflamasi yang penting oleh tubuh pasien arthritis yang membantu meningkatkan sintesis dan fungsi SOD.
Hal ini berguna untuk mengurangi gejala kondisi dan memberikan kehidupan yang lebih sehat.
5. Membantu Mencegah Masalah Penglihatan
Penelitian telah membuktikan bahwa tiamin dapat membantu mempertahankan diri dari masalah penglihatan seperti katarak dan glaukoma.
Ini karena kemampuannya untuk mempengaruhi sinyal saraf dan otot, yang penting dalam menyampaikan informasi dari mata ke otak.
Kecipir adalah salah satu sumber vitamin B1 terbaik. Jadi konsumsi kecipir setiap hari untuk menyelesaikan semua masalah penglihatan Anda.
6. Penurunan berat badan
Selain membantu pencernaan dan mencegah sembelit, serat membantu menambah jumlah makanan Anda.
Faktor kunci untuk menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Menambahkan massal membantu Anda merasa kenyang lebih cepat.
Karena serat tetap berada di perut lebih lama daripada makanan lain, perasaan kenyang itu akan bertahan lebih lama, membantu Anda makan lebih sedikit.
Makanan berserat tinggi seperti buah-buahan dan sayuran cenderung rendah kalori, jadi dengan memasukkan serat ke dalam diet Anda, lebih mudah untuk memotong kalori.
Kecipir juga merupakan salah satu sumber serat terbaik, jadi sertakan dalam diet rutin Anda.
(*)
Sumber GRID