Pemkab Jembrana Genjot Produksi Kakao Fermentasi Hingga 200 Ton untuk Eksport

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana, I Wayan Sutama menyampaikan, hasil produksi kakao di Jembrana bahkan diekspor hingga ke Perancis

Pemkab Jembrana Genjot Produksi Kakao Fermentasi Hingga 200 Ton untuk Eksport
tangkap layar tribunnews
ilustrasi Kakao Jembrana: Kabupaten Jembrana memiliki kualitas kakao (cokelat) berkualitas dunia. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana, I Wayan Sutama menyampaikan, hasil produksi kakao di Jembrana bahkan diekspor hingga ke Perancis. 

Pemkab Jembrana Genjot Produksi Kakao Fermentasi Hingga 200 Ton untuk Eksport

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kabupaten Jembrana memiliki kualitas kakao (cokelat) berkualitas dunia.

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana, I Wayan Sutama menyampaikan, hasil produksi kakao di Jembrana bahkan diekspor hingga ke Perancis.

“Produk yang diekspor dalam bentuk biji fermentasi dan harus organik. Diekspor ke Valrhona, Perancis. Dan juga ada permintaan dari Jepang,” kata Sutama usai menghadiri sosialisasi Peraturan Gubernur Nomor 99 Tahun 2018 tentang Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali di Ruang Rapat Sabha Utama I, Dinas Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan Provinsi Bali, Jumat (8/1/2019).

Lanjutnya, Jembrana sebenarnya memiliki potensi kakao sekitar 18 ribu hektar.

Namun, saat ini kebun-kebun yang ada belum digarap secara optimal, yaitu hanya sekitar 6.500 hektar.

Dari jumlah tersebut, kebun kakao yang sudah teregistrasi baru sekitar 30 persen.

Daerah penghasil kakao berkualitas ekspor itu tersebar di 5 kecamatan se-Kabupaten Jembrana.

Pada 2018 kemarin, pihaknya menargetkan produksi kakao Jembrana 200 ton untuk bisa eksport.

Namun hasilnya ternyata kurang dari 100 ton. Maka dari itu menggenjot produksi, pihaknya sudah memfasilitasi petani-petani kakao di Jembrana melalui Koperasi Kertha Semaya, yang beranggotakan 41 Subak Abian. (*)

Penulis: Wema Satya Dinata
Editor: Rizki Laelani
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved