Bali Paradise

Warung Losin Tawarkan Berbagai Sajian Menu Seafood, dengan Bumbu Khas Bali dan Nasi Merah

Kami ingin mengangkat masakan tradisional, mengutamakan kesehatan dengan menggunakan beras merah dan tidak menggunakan micin

Warung Losin Tawarkan Berbagai Sajian Menu Seafood, dengan Bumbu Khas Bali dan Nasi Merah
Tribun Bali/Karsiani Putri
Menu yang disajikan di Warung Losin 

Laporan wartawan Tribun Bali, Karsiani Putri

 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Berawal dari keinginannya mengangkat menu pepes cumi untuk diperkenalkan kepada masyarakat Kota Denpasar, membuat Owner Warung Losin, Gede Warsana serta juru masak Warung Losin, I Wayan Losin membangun sebuah warung yang diberi nama Warung Losin.

Sesuatu membuat warung ini berbeda dan istimewa adalah dari konsep warung yang ditawarkan sendiri.

“Kami ingin mengangkat masakan tradisional, mengutamakan kesehatan dengan menggunakan beras merah dan tidak menggunakan micin. Dan kami juga menawarkan harga yang terjangkau sehingga semua orang bisa menikmati masakan khas Bali,” ujar Gede Warsana.

Menggunakan bumbu khas Bali yang kaya akan rempah-rempah membuat semua menu yang ada di warung ini memiliki cita rasa yang nikmat dan memiliki aroma yang kuat yang berasal dari perpaduan bahan utama dan rempah-rempahnya.

Baca: Nikmati Ketiga Sajian Menu Spesial Perpaduan Western dan Asia dari Jahe Restaurant

Baca: Nikmati Sajian Bakso Ayam Buah Naga dan Menu Bakso Sehat Lainnya di Bakso Madara

Salah satu menu yang best seller selama ini adalah kerang bakar dengan bumbu khas Bali yang berwarna agak kemerahan.

I Wayan Losin menuturkan bahwa kerang yang digunakan adalah kerang hijau yang memiliki bentuk yang lumayan besar dan kenyal.

Rasa kerang yang kenyal ini dipadukan dengan bumbu rahasia dari Warung Losin kemudian dibakar di atas api sehingga membuat isi kerang dan kuah dari bumbu bercampur menjadi satu.

Warnanya yang agak kemerahan dan kental ini sangat lezat ketika dinikmati dengan nasi merah organik dari Tabanan yang masih hangat.

Halaman
1234
Penulis: Karsiani Putri
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved