Sambal Korek Paling Pedas Menantang di Antara 17 Jenis Sambal Warung Ini

Sambal ini pas jika disajikan bersama lauk atau sayur berkuah.

Semisal cah jamur, kare dan lainnya.

Sambal korek tercatat paling pedas dan menantang di Warung Serba Sambal.

Menusuk lidah. Bikin keringat bercucuran. Sambal ini cocok disajikan dengan lauk apa saja.

Bahkan banyak orang suka ngemil dengan dicocol sambal ini.

Kadang-kadang banyak pula orang yang suka menyantap sambal ini langsung dengan nasi putih hangat tanpa lauk, rasanya  tetap nikmat.

Ini karena sambal korek memiliki takaran bumbu yang pas.

Tidak cuma pedas, juga enak. Pilihan lainnya ada sambal jamur, sambal matah, samba terasi, sambal tomat segar dan lainnya.

Sebagai pendamping sambal disediakan bermacam-macam lauk seperti lele gemes.

Lele yang difillet dan digoreng tepung hingga garing ini, menggunakan bumbu kuning.

Ada juga nila bakar asam manis, nila goreng, bebek bakar, telur gembal gambol, dan masih banyak lagi yang lainnya.

“Untuk lauk yang paling digemari adalah lele gemes. Tampilannya memang beda dengan lele goreng biasa. Lele itu difillet sehingga saat disajikan kayak gurami terbang,” ujar Veldi, Manager Warung Serba Sambal, kepada Tribun Bali.

Untuk pengunjung yang suka makan sayur jangan khawatir. 

Warung Serba Sambal juga menyediakan aneka sayur seperti lalapan, cah kangkung dan lainnya.

Bagi pengunjung yang kurang doyan pedas, jangan takut karena menu sambal di sini memiliki tingkat kepedasan yang berbeda.