Berita Banyuwangi
Banyuwangi Hadirkan Pipiltin Cocoa di Chocolate Food Festival
Workshop ini diikuti ratusan peserta dari UMKM hingga pelajar SMK yang tertarik dengan pengolahan cokelat
lihat foto
Indonesia adalah negara penghasil cokelat nomor 3 di dunia, dan salah satu daerah penghasil cokelat terbaik dari Indonesia adalah di Glenmore, Banyuwangi.
Anas mengungkapkan bahwa Banyuwangi tengah mempersiapkan sekolah kejuruan yang membuka jurusan kopi dan cokelat.
Baca: Bocah 11 Tahun Dirudapaksa Pacar Ibunya, Ini Pengakuan Lengkap Melati
Baca: Pernah Dengar Makan Cokelat Bisa Bikin Bahagia? Ternyata Ini Kandungan yang Menyebabkannya
"Kami telah berkolaborasi dengan BUMN untuk menyiapkan SMK ini, harapannya di Banyuwangi lahir SDM yang bisa menggarap dengan optimal potensi kopi dan cokelat Banyuwangi ini," kata Anas.
Tidak sekadar workshop, dalam Chocolate Food Festival tersebut disuguhkan berbagai makanan berbahan cokelat.
Mulai dari brownies alpukat, dadar cokelat gulung, pisang fla cokelat, cokelat shake aloevera, gumbili cokelat dan salad cokelat.
Juga ada nasi cokelat teriyaki, pizza cokelat milenial, sandwich tuna cokelat, chocolate cream cheese, brownies kukus motif batik parang, beraneka minuman cokelat dan beragam hidangan dari cokelat lainnya.
Festival Cokelat di Banyuwangi merupakan rangkaian event yang digelar selama dua hari (16-17 Februari), di kawasan Doesoen Kakao.
Mulai dari Chocolate Glenmore Run yang dibuka oleh Menteri BUMN Rini Soemarno, Chovolate Happy Cycling, hingga Chocolate Jazz and Food Festival. (haorrahman)
