5 Kesalahan yang Tidak Disadari Sering Dilakukan saat Menyiapkan Makanan di Dapur
Banyak orang yang masih percaya kalau mereka sudah melakukan prosedur (memasak) yang benar, padahal kenyataannya tidak
Editor:
Ida Ayu Suryantini Putri
Banyak orang yang beranggapan daging yang dimasak dengan benar adalah daging yang sudah tidak ada warna merahnya.
Penelitian dari Kansas University menyatakan, cara terbaik memasak daging yaitu menggunakan termometer daging.
Seperti jenis daging cincang yang sebaiknya dimasak hingga warnanya berubah menjadi merah muda, karena jika terlewat hingga berubah warnanya dapat mengubah cita rasa dan menyebabkan keracunan.
Jangan terpengaruh warna daging yang berubah kecokelatan.
Bagaimana? Yuk mulai sekarang perbaiki 5 kesalahan tersebut selama memasak di dapur.
Supaya makanan yang dihasilkan terbebas tidak beracun.(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyiapkan Makanan di Dapur
Halaman 3 dari 3