Natal dan Tahun Baru
Barbeque atau Grill untuk Masak-masak Tahun Baru 2020? Cari Tahu Dulu Perbedaannya
Barbeque atau Grill untuk Masak-masak Tahun Baru 2020? Cari Tahu Dulu Perbedaannya
Editor:
Irma Budiarti
lihat foto
Nicholas Ryan Aditya via Kompas.com
Proses menghangatkan daging yang telah melalui tahapan marinated selama berjam-jam bahkan berminggu-minggu. Barbekyu tidak membutuhkan waktu yang singkat, teknik memasak ini membutuhkan waktu yang lama. Proses menghangatkan daging yang telah melalui tahapan marinated selama berjam-jam bahkan berminggu-minggu. Barbekyu tidak membutuhkan waktu yang singkat, teknik memasak ini membutuhkan waktu yang lama. Barbeque atau Grill untuk Masak-masak Tahun Baru 2020? Cari Tahu Dulu Perbedaannya
Alat grill paling sederhana adalah tempat bakaran seperti di warung sate.
Sedangkan alat barbeque biasanya cukup besar, tampak seperti meja dengan ciri khas lempengan penutup besi.
Lempengan ini berfungsi 'mengurung' asap dari bara api agar memanaskan daging.
Tentunya pada alat barbeque, daging tak langsung mengenai bara api.
Untuk itu alat barbeque umumnya jauh leih mahal dibanding alat grill atau bakar.
(Kompas.com/Nicholas Ryan Aditya)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Masak Barbeque dan Grill buat Tahun Baru, Ini Bedanya
Berita Terkait
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
