Pergub Arak Bali

Miliki 19.393 Pohon Lontar, Desa Dukuh Karangasem Hasilkan Arak 18 Ribu Liter/Hari

Miliki 19.393 Pohon Lontar, Desa Dukuh Karangasem Hasilkan Arak 18 Ribu Liter/Hari

Miliki 19.393 Pohon Lontar, Desa Dukuh Karangasem Hasilkan Arak 18 Ribu Liter/Hari
Tribun Bali/Wema Satyadinata
Peta Estimasi Potensi Bahan Baku Arak Desa Dukuh, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem, Bali. Miliki 19.393 Pohon Lontar, Desa Dukuh Karangasem Hasilkan Arak 18 Ribu Liter/Hari 

Miliki 19.393 Pohon Lontar, Desa Dukuh Karangasem Hasilkan Arak 18 Ribu Liter/Hari

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Gubernur Bali I Wayan Koster telah menerbitkan Peraturan Gubernur (Pergub) Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan Atau Destilasi Khas Bali.

Pergub Arak Bali tersebut memberi jaminan hukum dan perlindungan kepada para pembuat arak khas Bali hingga pemasaran produknya.

Manager Bali Concervation International (CI) Indonesia, Made Iwan Dewantama menerangkan, pihaknya sudah melakukan pendampingan kepada petani arak di Desa Dukuh, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem, Bali.

Lanjut Iwan, Desa Dukuh diapit Gunung Agung dan Laut Bali yang mencerminkan hubungan kekerabatan hulu hilir, baik secara ekologi maupun social ekonomi.

Desa ini mempunyai struktur lahan yang unik, yaitu sebagian besar merupakan lahan kritis sehingga hanya tanaman tertentu yang dapat tumbuh dengan baik, salah satunya adalah pohon lontar. 

Keberadaan pohon lontar ini cukup dominan, yang diketahui berdasarkan hasil pemetaan partisipatif yang dilakukan di Desa Dukuh.

Untuk memperkuat hasil pemetaan, maka dilakukan analisis spasial dengan menggunakan citra satelit agar mengetahui jumlah pohon lontar secara lebih akurat di Desa Dukuh.  

Wilayah desa dibagi menjadi 3 bagian (kluster) berdasarkan kerapatan pohon lontarnya, yaitu kerapatan rendah (0-7 pohon/ha), sedang (8-19 pohon/ha) dan tinggi (20-28 pohon/ha).

Dari analisis spasial ini, didapatkan perkiraan jumlah pohon lontar di Desa Dukuh 19.393 pohon.

Halaman
12
Penulis: Wema Satya Dinata
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved