Cegah Virus Corona, Ini Macam-Macam Minuman Tradisional dari Bahan Herbal dan Cara Membuatnya

TRIBUN-BALI.COM - Berbagai macam minuman tradisional dari bahan herbal dinilai dapat mencegah terinfeksi virus corona.

Pasalnya, mengonsumsi minuman tradisional dari bahan herbal diklaim bisa meningkatkan imunitas tubuh, sehingga bisa mencegah virus corona.

Beruntung Indonesia kaya akan rempah-rempah, sehingga mudah untuk minuman tradisional dari bahan herbal.

Hal tersebut juga berdasarkan hasil penelitian Professor Nidom Foundation (PNF) yang berhasil menciptakan anti Virus Corona dengan memanfaatkan empon-empon (rempah-rempah) sebagai bahan dasar.

Tanaman yang termasuk empon-empon yakni jahe, sereh, kunyit hingga temulawak.

• Sikapi Virus Corona, Pemkab Badung dan Komponen Pariwisata Lakukan Koordinasi

• BREAKING NEWS: RSUP Sanglah Kembali Terima Pasien Observasi Corona, Alami Demam Tinggi dan Batuk

Menurut Menteri Kesehatan (Menkes), Terawan, mengonsumsi minuman herbal bisa meningkatkan daya tahan tubuh supaya menangkal terjangkitnya virus corona atau Covid-19.

Berikut resep membuat temulawak, dikutip dari hellosehat.com.

Resep jamu temulawak 1

Bahan-bahan

- 50 gr temulawak

- 20 gr asam kawak tanpa biji

- 25 gr kencur

- 10 gr jinten

- 100 ml air matang

- 100 gr gula aren

- 2 lembar daun pandan

- 1 liter air

Cara pembuatan:

Pertama, iris temulawak dan kencur lalu sangrai dalam wajan.

Kedua, campurkan temulawak dengan asam kawakm jinten dan 100 ml air matang menggunakan blender.

Ketiga, didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga larut.

Keempat, campurkan semua bahan yang telah diolah tadi (air gula dan campuran temulawak) hingga rata, lalu saring.

Kelima, sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Resep jamu temulawak 2

Bahan-bahan

- 30 gr temulawak

- 2 jari asam jawa

- 7 siung bawang putih

- 30 gr sambiloto

- 500 ml air

Cara pembuatan:

Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.

Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.

Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.

Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.

Resep jamu temulawak 3 (resep paling sederhana)

Siapkan 2 jari rimpang temulawak segar dan 1 sendok makan madu.

Cara pembuatan :

Kupas kulit temulawak, kemudian cuci bersih dengan air matang.

Setelah itu, parut rimpang temulawak dan saring parutan ke dalam gelas.

Tambahkan 1/2 gelas air panas, lalu saring ampasnya.

Tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata, lalu sajikan selagi hangat.

Resep jahe dan kunyit

Selain temulawak, bahan herbal yang bisa digunakan untuk meningkat daya tahan tubuh adalah jahe dan kunyit.

 Berikut tiga resep yang bisa dicontoh di rumah.

1. Wedang Jahe Simple

Bahan:

1 ruas jahe (cuci bersih & memarkan)

1 batang serai (cuci bersih & memarkan)

2-3 sdm madu(sesuai selera)

1 buah jeruk lemon/nipis (peras airnya)

1 batang kayu manis

2 butir cengkeh

400 ml Air panas (mendidih)

Cara Membuat:

- Memarkan jahe dan serai hingga pipih.

- Siapkah gelas besar, masukan semua bahan lalu tuang air panas ke dalam gelas. Aduk rata, tunggu hangat lalu siap untuk di minum.

2. Wedang Jahe Kunyit Sere

Bahan:

Air secukupnya

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1-2 batang sere

2-3 iris lemon

Madu secukupnya

Cara Membuat:

- Rebus air hangat, masukkan sere, kunyit dan jahe yg sudah di kupas dan di geprek.

- Masukkan lemon ke gelas sebentar, setelah itu angkat lemon dan peras.

- Tunggu air sedikit hangat lalu masukkan madu. Aduk dan siap dinikmati.

3. Bandrek atau Wedang Jahe

Bahan:

250 gram jahe merah

10 batang sereh

1/2 sdm cengkeh

1/2 sdm merica hitam

10 cm kayu manis

1 sdt garam

250 gram gula aren

2 sdm gula putih

2,5 liter Air putih

Cara Membuat:

- Kupas jahe dan cuci hingga bersih. Lakukan hal serupa untuk sereh, cengkeh, dan kayu manis.

- Haluskan merica kemudian geprek jahe, sereh dan cengkeh. Lalu masukkan semua kedalam panci bersama bahan-bahan lainnya. Didihkan dengan api sedang hingga aromanya keluar

- Cicip rasanya apabila kurang manis boleh ditambah gula atau madu. Bandrek ini akan terasa kuat aroma dan rasanya apabila dibiarkan semalaman. (*)