Resep Menu Sahur yang Praktis dan Sehat Buat Kamu yang Lagi Diet

TRIBUN-BALI.COM - Rekomendasi resep menu sahur yang sehat dan praktis bagi kamu yang lagi menjalankan program diet.

Bulan Ramadan tinggal menghitung hari, tentu banyak persiapan yang harus kamu lakukan.

Satu di antaranya adalah menyajikan menu sahur yang sehat dan mudah untuk dibuat.

Kali ini TribunTravel akan membagikan lima resep menu sahur yang sehat dan praktis cocok bagi kamu yang lagi diet.

Dirangkum dari beberapa sumber, berikut lima resep menu sahur untuk kamu yang diet:

• Kisah Perawat di Tengah Pandemi Corona: Berisiko Tinggi Terpapar Covid-19 Hingga Stigma Negatif

• 6 Arti Mimpi Melihat Beruang, Mengalami Sakit Keras Hingga Kesusahan

• Ini 4 Zodiak yang Emosinya Tidak Stabil saat Berkencan, Emosi Scorpio Seperti Badai Musim Panas

1. Roti Gandum Bakar Keju Tomat

Menu diet, lezat dan praktis pertama yang bisa kamu coba terbuat dari roti gandum.

Kamu bisa memadukan roti gandum, keju dan tomat.

Menu sahur ini kaya akan serat dan cocok untuk kamu yang lagi diet.

Berikut bahan dan cara pembuatannya:

Bahan

10 butir telur
½ cangkir susu
1 sendok teh garam
2 cangkir tomat ceri
4 lembar roti gandum
15 onsh buncis
¼ cangkir daun kemangi
4 ons keju kambing segar
1 sendok makan minyak zaitun.

• 3 Cara Mengatasi Kecemasan Finansial di Tengah Pandemi Covid-19

• Ramalan Zodiak Cinta 20-26 April 2020, Cancer Jangan Buat Pasanganmu Marah

• Bosan Diam di Rumah ? Coba Tonton Deretan Film yang Ditayangkan Gratis di Youtube Ini

Cara Membuat

Siapkan mangkuk untuk mengocok telur, kemudian masukkan susu dan garam. Kocok lagi hingga tercampur rata.
Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu.

Pastikan roti tercelup ke dalam adonan (sebaiknya diamkan selama 1 jam).
Lalu masukkan tomat ceri yang telah dibelah dua.

Potong buncis dan kemangi menjadi cincangan kasar dan masukkan ke dalam adonan roti.

Siapkan loyang dan tuang sedikit demi sedikit minyak zaitun. Tekan-tekan permukaan roti agar padat dan rata.

Panggang roti dalam oven selama 35-40 menit. Angkat dan diamkan selama 15 menit kemudian sajikan.

Cara membuatnya pun sangat praktis, kamu juga bisa mencampurkan beberapa bahan tambahan biar rasanya makin mantap.

Bahan

3 telur ayam
Keju secukupnya
Merica bubuk secukupnya
200 ml susu
Mentega secukupnya
100 gram daging cincang
Kulit kebab.
Cara Membuat

Campurkan semua bahan dengan telur kemudian kocok lepas.
Masak Hingga setengah matang.
Di wajan lain kamu bisa menyiapkan tortilla dan selanjutnya campurkan scrambled egg dengan tortilla.
Tonton juga:

3. Oatmeal Blueberry

Dari tampilannya saja pasti kamu sudah bisa menebak jika menu sahur untuk diet ini bukan hanya sehat dan rendah kalori, tapi juga lezat.

Paduan beberapa bahan sehat yang diolah dengan cara yang baik menghasilkan sajian yang begitu sehat dan menggugah selera.

Bahan

½ cangkir oatmeal
¼ cangkir blueberry
1 cangkir susu murni
½ sendok makan madu
½ sendok makan madu
2 sendok makan biji rami
½ ons kacang almond cincang
Vanilla secukupnya
Kayu manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya.
Cara Membuat

Masak oatmeal bersama susu, vanila, gula pasir, kayu manis, garam dan kacang almond cincang selama 10 menit.
Masak menggunakan suhu tinggi dan jika sudah mendidih, kecilkan api kemudian masak perlahan sembari diaduk sesekali hingga mengental.
Tunggu hingga oatmeal tidak terlalu panas kemudian tambahkan biji rami dan madu. Aduk sampai rata.
Tambahkan taburan biji rami, kacang almond cincang, buah blueberry dan madu.
4. Sup Krim Brokoli

Brokoli memang sudah terkenal dengan kandungan gizinya yang begitu tinggi, seperti serat, mineral dan vitamin.

Dengan pengolahan yang benar dan campuran bahan yang beragam, kamu bisa menikmati makanan yang lebih tinggi gizi.

Bahan

250 gram brokoli, rebus setengah matang
1 sendok makan mentega
2 sendok makan krim
2 sendok makan bawang Bombay, cincang
250 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih cincang
½ sendok teh merica bubuk
250 ml susu cair
Pala
Garam secukupnya
Kaldu bubuk
1 lembar bay leaf
Cara Membuat

Siapkan wajan dan panaskan mentega, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai keluar aromanya.

Selanjutnya masukkan susu dan brokoli yang sudah direbus ke dalam blender, masukkan pula bawang tumis yang telah di-blender.

Tuangkan adonan pada panci kemudian tambahkan bumbu lain.
Masak dengan api kecil sampai mendidih lalu sajikan.
5. Tumis Brokoli Saus Tiram

Menu sahur untuk diet berikutnya juga terbuat dari brokoli.

Tapi untuk sajian ini kamu masih bisa memakannya dengan nasi atau kentang rebus sebagai alternatifnya.

Bahan

250 gram brokoli
250 gram jagung muda
200 gram jamur kuping
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
2 cabai hijau
¼ sendok teh merica
2 sendok makan saus tiram
¼ sendok teh garam.
Cara Membuat

Potong sayuran sesuai dengan selera

Siapkan wajan dan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan 3 jenis sayur yang telah disiapkan tadi. Masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan bumbu dan maizena yang telah dicampur dengan sedikit air. Masak hingga sayur matang dan kuah mengental.

Angkat dan sajikan selagi hangat. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul "Sehat dan Praktis, Ini 5 Resep Menu Sahur Buat Kamu yang Lagi Diet"