5 Bahan Peralatan Dapur untuk Hasilkan Makanan Sehat
Berikut ini lima bahan terbaik untuk peralatan dapur yang direkomendasikan untuk dapur yang sehat, dan alasannya.
lihat foto
3. Kaca
Membuat, menyajikan, dan menyimpan makanan Anda dalam gelas adalah cara sempurna untuk menambahkan kilau yang aman ke dapur Anda.
Peralatan dapur kaca bebas timbal dan bahan kimia seperti BPA yang biasa ditemukan dalam plastik, yang menjadikannya bahan yang sempurna untuk kreasi dan bahan-bahan dapur Anda.
Untungnya bagi juru masak klutzy, kaca tidak serapuh yang terlihat, terutama merek tertentu, yang dapat menahan perubahan suhu atau bahkan dijatuhkan tanpa putus.
Jika kaca tempered benar-benar pecah, yang benar-benar membutuhkan usaha yang cukup banyak, kaca itu pecah menjadi bongkahan daripada pecahan, menjadikan pembersihan lebih mudah dan lebih aman.
Menggunakan alat masak kaca menghilangkan dugaan pengujian untuk kematangan; mengintip cepat pada kulit pie Anda sudah cukup untuk mengetahui apakah Anda berubah dari kecoklatan menjadi terbakar.
Tidak seperti panci logam, alat masak kaca memanas sangat merata, dengan beberapa titik panas.
Kaca juga menahan panas lebih lama dari logam, yang berarti lasagna Anda akan tetap hangat cukup lama untuk dibawa ke meja.
Peralatan dapur dari bahan kaca.
• Siwon Super Junior Promosi Channel YouTube Pakai Bahasa Indonesia
Karena sifat retensi panas kaca yang sangat baik, Anda mungkin ingin mengatur suhu oven Anda turun 25 derajat untuk mencegah menjadi kecokelatan.
Tindakan pencegahan ini sangat penting jika Anda mengadaptasi resep yang ditulis untuk wajan logam, atau jika Anda membuat kue yang mengandung banyak gula.
Saat Anda menyimpan makanan dalam gelas, Anda dapat memiliki keyakinan bahwa rasanya akan sama ketika Anda membuka kembali lemari es: gelas itu tidak berpori, yang berarti bahwa bau dan rasa tidak dapat diserap.
Gelas juga dapat digunakan dalam microwave, yang membuatnya sempurna untuk mengemas dan memanaskan kembali makan siang.
Udara dan kelembaban dapat secara signifikan mengubah rasa, tekstur dan kesegaran dari makanan kering, jadi untuk penyimpanan barang kering, botol kaca kedap udara adalah pilihan terbaik.
Plus, kaca adalah cara yang indah untuk tidak hanya melihat apa yang Anda miliki, tetapi juga untuk mencegah serangga dan hama bersarang di bahan-bahan Anda.
