Mudah dan Bergizi, Berikut 3 Resep Makanan Sahur Berbahan Telur Ayam

Bagi anda yang gemar mengunjungi rumah makan Padang pasti sudah tak asing dengan kreasi telur satu ini. Tak perlu repot membeli, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:

4 butir telur ayam
tahu setengah
50 gram daun bawang
1 bks tepung bumbu crispy (75gr)
7 gr cabai bubuk

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu, letakkan di lap bersih, bungkus, lalu peras sarinya;

2. Campurkan air perasan tahu dengan semua bahan, aduk rata.

3. Panaskan minyak, dan masak hingga matang.

3. Sambal Pecak Telur

Sambal pecak memiliki harus wangi rempah dalam hidangannya. Anda bisa mengkreasikan menu ini untuk santap buka maupun sahur.

Bahan:

3 btr kemiri
1 ruas jari kencur
150ml santan
5 btr telur ayam rebus (dikupas)
7 gr cabai bubuk
gula secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan kemiri dan kencur;

2. Rebus santan kemudian masukan bumbu halus, masak hingga tercampur;

3. Tambahkan telur ayam, rebus hingga mendidih;

4. Masukkan bubuk cabai, garam, dan gula secukupnya, masak hingga santan menyusut.

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Tiga Resep Mudah Makanan Buka Puasa dan Sahur Berbahan Dasar Telur Ayam