Mudah dan Bergizi, Berikut 3 Resep Makanan Sahur Berbahan Telur Ayam

TRIBUN-BALI.COM - Bosan dengan menu olahan daging untuk menu makanan sahur?

Jika iya, mungkin ini saatnya anda bisa mencoba resep mudah olahan telur ayam berikut ini.

Tribunjogja.com mengutip dari laman Kompas.com, Rabu (15/5/2019), telur ayam memiliki kandungan gizi tinggi, yaitu kaya protein, kolin untuk perkembangan otak janin, Lutein dan Zeaxanthin untuk mencegah kerusakan mata, serta vitamin D untuk pertumbuhan tulang dan gigi.

Berikut tiga resep mudah makanan buka puasa dan sahur dari bahan telur ayam, dirangkum dari berbagai sumber:

1. Omelet Sosis Jamur

Memasak omelet tidak membutuhkan waktu memasak dan persiapan yang lama. Estimasi waktu yang digunakan untuk memasak hidangan ini hanya sekitar 15-20 menit saja.

• Hari Ini Pasien Sembuh COVID-19 di Indonesia Bertambah 231 Orang dan Kasus Meninggal 15

• Tata Cara Salat Idul Fitri di Rumah Saat Pandemi Berdasarkan Fatwa MUI

• Hari Ini Ada Penambahan Kasus Covid-19 Lima Orang di Bali, Pasien Sembuh Bertambah 4 Orang

Bahan:

3 buah sosis sapi (iris tipis)
2 sendok makan tepung serba guna
25 ml susu cair
100 gr jamur kancing champignon (iris tipis)
3 butir telur ayam (dikocok)
3 sendok makan air
1 sendok makan margarin

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin dan aduk hingga rata;