Pisahkan Kuningnya dan Tambah Air, Cara Mudah Bikin Telur Ceplok agar Kuningnya Pas di Tengah

TRIBUN-BALI.COM – Sering bingung gimana cara membuat telur ceplok ala restoran?

Kuning telur ceplok bisa ada pas di bagian tengah.

Ternyata, memang ada rahasianya, lo.

Kita pun pasti akan terpesona dengan hasilnya.

Dirangkum dari SajianSedap, begini cara membuat telur ceplok yang kuningnya pas di tengah.

Pasti estetik dan cantik untuk unggahan di sosial media, lo.

• Berikut Prakiraan Cuaca Umum di Bali Hari Ini, Sabtu 30 Mei 2020

• 10 Makanan Ini Membantu Paru-paru Menjadi Lebih Sehat

• Jangan Sepelekan, Ini 6 Gejala Masalah Usus yang Harus Diwaspadai

Cara Membuat Telur Ceplok Agar Kuningnya di Tengah

Umumnya, kita menggunakan wajan cekung dalam membuat telur ceplok, tidak seperti fried egg alias telur ceplok orang Barat yang dimasak di wajan datar.

Menggunakan wajan cekung ini membuat telur goreng bulat hasilnya.

Minyak yang digunakan untuk mematangkan telur ceplok harus cukup, setidaknya bisa menutupi telur walau tidak banyak.

Tujuannya adalah agar telur bisa matang sempurna dengan media penghantar panas (minyak) yang pas jumlahnya.

Telur juga jadi tidak mudah menempel ke wadahnya yang berupa panci atau wajan.

Untuk membuat telur ceplok biasa, Anda pasti familiar dengan caranya.

Pertama-tama, panaskan minyak di api sedang hingga betulan panas.

• Ramalan Zodiak Cinta 30 Mei 2020, Leo Terlalu Santai, Cancer Bisa Mengendalikan Emosi

• Ada Tanda Akan Bahagia, Bagaimanakah Keberuntungan Mereka yang Lahir Sabtu Umanis Bala?

Lalu, pecahkan telur langsung atas minyak. Biarkan bagian pinggir mengering dan balik.