Menggunakan Telur dan Mentega Baru Keluar dari Kulkas, 5 Penyebab Kue Bantat dan Tidak Mengembang

Kue bantat sudah hampir pasti pernah dialami oleh semua pemula yang baru belajar membuat kue. Nah untuk menghindarinya, ada baiknya Anda tahu 5 penyeb

Net
Ilustrasi. 

Oleh karena itu, diamkan sebentar mentega dan telur yang baru saja keluar dari dalam kulkas hingga suhu ruangan.

Barulah mentega dan telur bisa diolah.

Kuku Wanita Ini Memanjang Sampai 8 Meter, Tidak Pernah Dipotong Sejak Tahun 1979

Golkar & NasDem Sepakat Koalisi Pada 6 Pilkada Serentak di Bali,Buka Peluang Parpol Lain Ikut Gabung

Ramalan Zodiak Besok 5 Juni 2020: Taurus Meraih Kesuksesan Karier, Capricorn Mengesankan Orang-orang

3. Salah Mengocok Adonan

Ikutilah proses pembuatan sesuai dalam resep dengan benar.

Jika dalam resep tertulis mengocok mentega dan gula terlebih dahulu, maka kocok hingga campuran tersebut benar-benar halus.

Atau bahkan, ada beberapa resep yang mengocok telur dan gula terlebih dahulu.

Selain itu, saat mengocok adonan jangan terlalu lama atau terlalu sebentar.

Gunakan lama pengocokan yang sama dengan di dalam resep.

4. Loyang Terlalu Besar

Biasanya dalam resep tertulis jumlah loyang resep yang dihasilkan dan ukuran loyang yang digunakan.

Gunakanlah ukuran loyang yang sesuai dengan resep.

Jika menggunakan ukuran loyang yang berbeda, sesuaikan suhu oven dan lama waktu pemanggangan kue.

Ukuran loyang yang berbeda tentuk membutuhkan suhu dan lama pemanggangan yang berbeda.

Mencuri Sejak 2019 di TKP yang Sama, Gede Loleng Dijuk Polisi

5. Oven Kurang Panas

Saat adonan akan dipanggang, pastikan oven sudah cukup panas dan suhu yang digunakan tepat.

Halaman
123
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved