Resep Botok Telur Asin, Menu Sederhana yang Rasanya Tiada Duanya

TRIBUN-BALI.COM - Resep Botok Telur Asin memang enggak salah kalau dinanti keluarga.

Soalnya, Resep Botok Telur Asin ini hadir dengan rasanya yang enak banget.

Makan bisa jadi dua porsi dengan Resep Botok Telur Asin yang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 butir telur asin mentah bagi 2 kuningnya

250 gram tahu haluskan

250 ml santan dari 1 butir kelapa

• Perbandingan Susu Kedelai dan Susu Sapi, Mana yang Lebih Baik?

• Ramalan Zodiak Besok 6 Juni 2020: Cancer Sukses Menyelesaikan Konflik, Pisces Jangan Buang Waktu!

• Tak Disangka, Ini Sejumlah Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

10 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

4 buah cabai merah besar, iris serong

3 buah cabai rawit merah iris serong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

6 lembar daun salam

5 cm lengkuas iris tipis

1 ikat kecil kemangi petiki

6 lembar daun pisang untuk membungkus

• Kehidupan Asmara Menguasai Hati dan Pikiran Scorpio, Ini Ramalan Zodiak Cinta 6 Juni 2020

• 10 Hal yang Bisa Dilakukan Ketika Kekasih Menolak Putus Cinta

Cara Membuat Botok Telur Asin:

1. Campur tahu, santan, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Ambil dua lembar daun pisang. Beri selembar daun salam, dan 1 iris lengkuas. Pecahkan 1 butir telur asin. Beri 3 sendok makan campuran tahu.

3. Tabur daun kemangi. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

4. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Botok Telur Asin Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Mantap Banget"