Tak Disangka, Ini Sejumlah Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Kunyit merupakan rempah-rempah yang sering digunakan untuk memberikan warna alami pada makanan menjadi kuning.
TRIBUN-BALI.COM - Selain dijadikan bumbu masakan, ternyata kunyit juga berkhasiat untuk menjaga keseharan tubuh.
Menariknya, kunyit bisa mencegah penyakit paling mematikan yakni serangan jantung.
Kunyit merupakan rempah-rempah yang sering digunakan untuk memberikan warna alami pada makanan menjadi kuning.
Lebih dari itu, kunyit ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut enam manfaat kunyit.
• Sarana & Prasarana Belum Lengkap, Pemkab Badung Sudah Pekerjakan Pegawai dengan Terapkan New Normal
• Bertambah Satu Kasus, Tetangga Sopir Asal Seririt Buleleng Dinyatakan Positif Covid-19
• 10 Hal yang Bisa Dilakukan Ketika Kekasih Menolak Putus Cinta
1. Meredakan sakit perut
Rasa mulas atau sakit perut dapat hilang dengan mengkosumsi kunyit? Berdasarkan sebuah penelitian tahun 1989, suplemen yang berasal dari kunyit ternyata lebih efektif untuk mengatasi perut mulas dan gejala gangguan pencernaan dibandingkan pemberian plasebo.
2. Mencegah serangan jantung
Kunyit mengandung kurkumin. Zat inilah yang dinilai ada di balik banyaknya manfaat kunyit bagi kesehatan.
Sebuah studi tahun 2012 meneliti kandungan kurkumin pada kunyit yang dinilai mampu mencegah serangan jantung.
Penelitian ini diikuti 121 pasien yang menjalani operasi bypass jantung antara tahun 2009 dan 2011.
Tiga hari sebelum operasi, sebagian pasien meminum kapsul kurkumin, sementara sisanya meminum pil plasebo.
Hasilnya, 30 persen pasien yang diberi pil plasebo mengalami serangan jantung, dan hanya 13 persen pasien yang meminum kurkumin mengalami serangan jantung.
Meski kurkumin tidak digunakan sebagai pengganti obat-obatan, peneliti menemukan bahwa kurkumin sebagai antioksidan dan anti-inflamasi membuat pasien yang operasi bypass lebih rendah 65 persen terkena serangan jantung.
3. Mencegah diabetes
Berdasarkan hasil studi 2012, meminum kapsul kurkumin juga dinyatakan dapat menunda seseorang pradiabetes menjadi diabetes tipe 2.