Perhatikan 4 Hal Penting Ini, Berikut Tips Bikin Donat Kentang Super Lembut ala Bakery

Jumlah air yang digunakan banyak karena tepung kentang bersifat menyerap air.

• Ini 6 Manfaat Rutin Minum Air Kelapa Selama Enam Hari, Memberi Kekuatan Pada Sistem Kekebalan Tubuh

• Jangan Dicuci, Tips Menyimpan Daging agar Kondisinya Terjaga dengan Baik

4. Tambahkan Sedikit Tepung Ketan

Nah, apabila kita menginginkan adonan donat yang ekstra lembut, kita bisa menambahkan tepung ketan.

Sama halnya seperti tepung kentang, tepung ketan yang ditambahkan ke dalam adonan harus dimasak dahulu bersama air, tidak bisa langsung diadoni.

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Donat JCO yang Empuk dan Lembut Di Mulut, Ternyata Segampang ini!

Penambahan kentang dan ketan di dalam adonan tepung dijamin bisa membuat kentang donat empuk dan enak.

Penambahan kentang dan ketan tersebut dijamin tidak akan mengubah rasa donat dan hanya akan mengubah teksturnya.

Oleh karena itulah donat tetap bisa disandingkan dengan berbagai bahan tambahan.

Contohnya adalah buah-buahan seperti pisang, durian, dan stroberi.

Umbi-umbian seperti ubi, singkong, dan talas.

Kacang-kacangan seperti selai kacang, almond, dan wijen.

Serta bahan beraroma seperti cokelat, moka, kopi, pandan, dan stroberi.

Baik dicampur dalam adonan, dijadikan isian, atau dijadikan topping, semuanya begitu lezat.

Nah, itulah serba-serbinya membuat donat kentang empuk.

Tertarik untuk langsung mencobanya di rumah? (*)

Artikel ini telah tayang di Grid ID dengan judul "Cara Bikin Donat Kentang Super Lembut ala Bakery, Perhatikan 4 Hal Penting Ini"