Panaskan Kukusan, Trik Membuat Brownies Kukus Seenak Bakery dengan Tekstur Lembut dan Empuk
Salah satu brownies yang cukup digemari adalah brownies kukus. Tak heran sejumlah bakery terkenal pun menjadi brownies kukus sebagai produk unggulan.
TRIBUN-BALI.COM - Salah satu brownies yang cukup digemari adalah brownies kukus.
Tak heran sejumlah bakery terkenal pun menjadi brownies kukus sebagai produk unggulan.
Salah satu alasannya adalah karena brownies kukus tersebut punya tekstur empuk.
Padahal kita bisa tahu cara membuat brownies kukus yang empuk dengan tips ini.
Langsung saja simak tips agar brownies kukus empuk ini supaya bisa langsung dicoba di rumah.
Brownies yang empuk dan bagus teksturnya ini dipengaruhi oleh kelembaban kue.
Jika terlalu basah, tentu akan gagal.
Sayangnya, teknik mematangkan brownies ini seringkali diabaikan.
Padahal, jika melenceng caranya, bukan tidak mungkin cake kukus cokelat ini gagal jadi.
Yuk, simak tips agar brownies kukus empuk ini agar bisa langsung dicoba saat membuatnya untuk kudapan nanti.
• Anak-Anak Sering Bertengkar Saat di Rumah, Apa yang Seharusnya Dilakukan?
• Koleksi Sepatu dan Tas Bermerk, Sekarang Luna Maya Menyesal
• Agar Mudah Diajak Berfoto bersama Turis, Kaki Anak Singa Ini Sengaja Dipatahkan
1. Memilih Kukusan
Dalam memilih alat untuk mengukus kue, sesuaikan besar kukusan dengan loyang yang digunakan.
Sebabnya, kalau kukusan terlalu besar dibanding besar loyang, uap akan terlalu banyak.
Kue bisa menjadi bantat karena terlalu basah.
Tidak hanya besar alat pengukusnya.