Tips Membuat Ayam Geprek Gurih dan Pedas ala Restoran
Perpaduan ayam goreng tepung dengan sambal bawang ini entah bagaimana ternyata terasa serasi di lidah. Aroma bawang yang harum dengan pedas yang nend
Nah, untuk sambal bawang yang tidak langu, ketakutan di atas harus dikesampingkan.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kira-kira 2 kali jumlah sambal.
Setelah itu, segera tuangkan ke dalam sambal.
Minyak akan seketika mematangkan sambal dan menghilangkan bau langunya.
Tenang, kalau tidak mau memakan minyaknya, ambil saja sambal bawang dengan garpu.
Dengan begitu, cabai dan bawang putih akan terangkat, meninggalkan minyaknya di mangkuk.
Mudah kan?
Nah, dua cara di atas super praktis tapi pasti ampuh menghilangkan aroma langu dari sambal bawang.
Yuk, coba praktikan segera di rumah untuk makan siang keluarga hari ini. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Terbongkar Cara Membuat Ayam Geprek Gurih dan Pedas ala Restoran Terkenal, 2 Hal Ini Rahasianya"