Idul Adha 2020

Resep Bumbu Sate dan 3 Menu Sate Kambing Cocok Jadi Hidangan Idul Adha 2020

Inilah kumpulan resep bumbu sate daging kambing untuk menu Idul Adha 2020

Editor: Irma Budiarti
kompas.com
Ilustrasi sate kambing. 

TRIBUN-BALI.COM - Perayaan Idul Adha 2020/1441 H tinggal seminggu lagi.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan Idul Adha 2020 yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah 1441 H jatuh pada Jumat (31/7/2020).

Saat momen Idul Adha tiba, kurang lengkap rasanya bila tidak menyantap sate kambing yang didapat dari hasil kurban.

Inilah kumpulan resep bumbu sate daging kambing untuk menu Idul Adha 2020.

Agar sajian sate semakin sedap, maka harus ada teman makannya, yaitu bumbu sate.

Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah.

Berikut Tribunnews.com rangkumkan resep dan cara memasak bumbu sate kambing dan sapi, dari berbagai sumber.

1. Bumbu Kacang untuk Sate

Bahan:

  1. 1 ons kacang tanah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 buah cabai merah besar
  4. 1 biji kemiri
  5. Sejuput garam
  6. 1 sdt gula merah
  7. Minyak secukupnya

Cara memasak bumbu kacang untuk sate.

  1. Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Angkat, biarkan agak dingin. Lalu blender atau uleg hingga halus.
  2. Goreng lagi kacang yang sudah diblender dengan minyak secukupnya. Tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga minyaknya keluar dan jangan kering.
  3. Bumbu kacang siap dihidangkan bersama sate kambing atau sapi.

2. Bumbu Sate

Bahan:

  1. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  2. 3 buah cabai merah keriting
  3. 3 buah cabai merah rawit
  4. 1/2 sendok teh garam

Cara memasak bumbu sate.

  1. Haluskan semua bahan bumbu sebelum dicampur dengan daging kambing.

Bila bumbu sate sudah dimasak, berikut beberapa olahan sate kambing yang bisa Anda coba di rumah, dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Halaman
123
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved