Berapa Lama Daging Beku Dapat Bertahan di Kulkas?

TRIBUN-BALI.COM - Untuk menghindari kerusakan, daging biasanya dibekukan agar bertahan lebih lama.

Apalagi jika kamu mendapatkan banyak daging kurban saat Idul Adha 2020.

Tentu tidak semua daging kurban bisa diolah pada hari itu juga.

Sebagian orang memilih untuk membekukan daging untuk membuatnya bisa digunakan di kemudian hari.

Lalu pertanyaannya kini, sampai kapan daging beku bisa bertahan?

Berbahayakah jika daging dibekukan terlalu lama?

• Dokter Kejiwaan Sebut Fetish Bukan Penyakit, Bagaimana Mengendalikannya?

• Hendak Menyembelih Hewan Kurban, Tubuh Epin Ambruk Menimpa Kambing, Saat Dicek Sudah Meninggal

• Nyawa Ginanjar Berhasil Selamat Setelah Terseret Arus di Pantai Petitenget, Sempat Lemes

FoodSafety.gov menyebut daging beku yang disimpan pada suhu 0 ° Fahrenheit atau lebih rendah sebenarnya aman untuk dimakan tanpa batas waktu

Namun penting untuk mengingat perbedaan antara "aman untuk dimakan" dan "baik untuk dimakan" .

Setelah beberapa waktu, kualitas daging akan menurun karena berbagai hal.

Jadi untuk membantu kamu memastikan kamu tidak membekukan daging lebih lama dari yang seharusnya, kami telah mengumpulkan beberapa pedoman - berdasarkan rekomendasi dari FDA - mengenai berapa lama kamu harus menyimpan berbagai jenis daging dalam freezer, seperti dilansir TribunTravel dari laman goodhousekeeping.

• Gaji ke-13 PNS/TNI Polri Cair Bulan Ini Agustus 2020, Ini Besarannya

• Paha Gusti Kadek Wisnu Robek, Tabrakan Ayla vs Pikap di Medewi

• Nasib, Keberuntungan Hingga Jalan Hidup Bagi Seorang yang Lahir Pada Sabtu Wage Kulantir

Unggas

Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), ayam dan kalkun utuh dapat bertahan di freezer hingga satu tahun.

Jika membekukan potongan unggas seperti kalkun atau dada ayam, paha, atau sayap, mereka harus dikonsumsi dalam waktu sembilan bulan, sedangkan jeroan ayam harus disimpan tidak lebih dari tiga hingga empat bulan.

Berbicara tentang daging segar seperti daging sapi, sapi muda, atau kambing, kamu harus tahu bahwa makanan ini bisa bertahan selama beberapa bulan di dalam freezer, tergantung pada jenis dagingnya.

Secara khusus, FDA mengatakan steak mentah dapat disimpan dalam freezer selama enam hingga 12 bulan.

Namun, daging yang dipotong kecil dapat bertahan lebih pendek yaitu empat hingga enam bulan sementara daging yang dipakai untuk dipanggang dapat dibekukan antara empat bulan hingga satu tahun.

• Cara Mendapatkan Paket Data Telkomsel 10 GB Rp 10 untuk Belajar Online Selama 30 Hari

• Bos Yamaha Sebut Masa Kejayaan Marc Marquez dan Honda Sudah Berakhir

Daging giling

Daging giling dari sapi , kalkun, kambing, atau daging sapi muda tidak dapat disimpan dalam freezer lebih dari tiga hingga empat bulan. (Hal yang sama berlaku untuk daging hamburger!) 

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul "Berapa Lama Daging Beku Bisa Bertahan di Kulkas? Simak Batas Amannya"