Gunakan Tepung Roti, Tips Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Bisa untuk Pemula

Jika seluruh anggota keluarga menyukai rasa keju sih, tak masalah.

4. Satukan bakso dengan tepung roti

Bahan-bahan lain seperti tepung roti segar juga bisa meringankan tekstur bakso, karena daging cincang saja akan membuat bakso sangat padat.

Tepung roti yang direndam susu membuat bakso menjadi lebih ringan lagi.

• Saving Private Ryan: Film Drama Berlatar Kecamuk Perang Dunia II Segera Tayang di Netflix

• Atta Halilintar Bicara Hubungan dengan Aurel Hermansyah Tentang Restu Orangtua Sebelum Pernikahan

• Promo Alfamart 7 Agustus 2020, Promo JSM, Belanja Merdeka, hingga Diskon Produk Kecantikan 50 Persen

5. Ketahui cara tepat merebusnya

Ketika mengaduk daging giling, pastikan sampai padat dan melekat, tidak berhamburan.

Setelah membentuknya jadi bulatan, letakkan bakso ke dalam air panas secara bersamaan.

Jika Anda memasukkannya satu-persatu, bisa saja bakso yang Anda masukkan lebih dulu sudah matang sempurna, namun bakso yang dimasukkan belakangan masih kurang matang.

6. Simpan dengan cara yang benar

Jika tidak berniat langsung mematangkannya, atau langsung mengonsumsinya setelah matang, simpan bakso ke dalam freezer.

Masukkan lebih dulu bakso ke dalam plastik atau kotak kedap udara agar tidak mengering di dalam freezer.

Itu dia 6 hal yang harus diperhatikan agar bakso buatan kita terasa lebih enak dan hasilnya kenyal mirip buatan pedagang.

Dengan tips ini, kita juga tidak perlu bingung mengolah sisa daging qurban yang ada di rumah.

Selamat mencobanya di rumah. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal Seperti Buatan Pedagang Langganan, Wajib Lakukan 6 Hal ini"