Koster Lepas 10 Ton Ekspor Kakao Fermentasi Bali Khas Jembrana ke Osaka, Jepang

Laporan Jurnalis Tribun Bali, I Wayan Sui Suadnyana

TRIBUN-BALI.COM, NEGARA - Gubernur Bali, Wayan Koster bersama wakilnya, Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati (Cok Ace) melepas ekspor kakao fermentasi sebanyak 10 ton dari Subak Abian Dwi Mekar, Desa Poh Santen, Kecamatan Mendoyo, Kabupaten Jembrana ke Osaka, Jepang, Kamis (20/8/2020).

Atas keberhasilan ekspor biji kakao fermentasi Bali khas Jembrana itu, Koster menilai bahwa pertanian Bali masih menjadi primadona dan komoditi ekspor yang didambakan dunia di tengah pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19). 

"Pelepasan ekspor biji kakao fermentasi Bali khas Jembrana ini ke Jepang adalah salah satu implementasi dari lima bidang prioritas dalam Pola Pembangunan Semesta Berencana Menuju Bali Era Baru dalam visi "Nangun Sat Kerthi Loka Bali," kata Koster.

Guna menjaga potensi kakao agar tetap lestari dan memberikan manfaat secara ekonomi kepada petani, Koster melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali pada tahun 2020 telah mengalokasikan bantuan kakao sebanyak 100 ribu pohon dengan luas 100 hektare.

• Begini Tanggapan Pelatih Bali United Teco Soal Rencana Berubah Menjadi WNI

• Jokowi Akan Gelontorkan Bantuan Modal Kerja untuk 9,1 juta Pelaku Usaha Mikro dan Kecil

• Airlangga Briefing 5 Calon Kepala Daerah Golkar, Target Menang Minimal 60 Persen di Pilkada se-Bali

Sebanyak 10 ribu pohon di antaranya dialokasikan di Subak Abian Dwi Mekar, Desa Poh Santen.

Kemudian ada juga bantuan bibit kelapa gajah 12 ribu pohon dengan luas 100 hektare yang tersebar di beberapa Subak Abian.

Selanjutnya ada bantuan alat pasca panen kakao yang berlokasi di Unit Pengolahan Hasil Amerta Urip, Subak Abian Dwi Mekar berupa bangunan pengolah hasil, unit pengering solar drayer dan kotak fermentasi serta timbangan duduk.

"Dulu waktu saya menjadi calon Gubernur Bali sempat berkunjung ke perkebunan kakao ini, saya lihat kualitasnya bagus, dan sudah saya prediksi waktu itu potensi Kakau Bali khas Jembrana ini luar biasa," tutur pria asal Desa Sembiran, Kecamatan Tejakula, Kabupaten Buleleng itu.

"Dulu saya berpikir perlu didukung perkebunan ini dari hulu dan hilir, ternyata hilirnya sudah bergerak sendiri sampai ke Eropa. Sehingga sekarang yang perlu kita tingkatkan ialah produksinya dan lahannya diperluas," imbuh mantan Anggota DPR-RI Dapil Bali dari Fraksi PDI Perjuangan ini.

Untuk di hulunya, Koster mengharapkan aspek budidaya kakao perlu terus di intensifkan.

Oleh karena itu, ia berharap di Subak Abian Dwi Mekar Sari bisa membentuk koperasi pengolahan dan pemasaran hasil seperti Koperasi Kertha Semaya Semaniya di Desa Nusasari, Kecamatan Melaya.

Koperasi tersebut telah mampu memproduksi kakao olahan dan telah berhasil menembus pasar dunia, seperti Prancis, Finlandia, dan Jepang.

Dengan membentuk wadah koperasi, Koster meyakini akan memudahkan para petani untuk koordinasi dan untuk pembinaan.serta dapat menggerakan anggota dalam kerjasama dalam pengelolaan dan pemasaran hasil.

Koster mengaku dirinya tak hanya memperhatikan kakao fermentasi Bali khas Jembrana, namun juga memperjuangkan dunia pertanian di Bali yang hasilnya bisa diekspor, seperti manggis.

• Donald Trump Larang Beli Ban Goodyear, Ini Alasan Boikotnya, Saham Goodyear pun Turun Sebanyak 6%

• Ada Berbagai Jenis Masker, Mana yang Lebih Baik untuk Cegah Covid-19?

• Kopi Bermanfaat untuk Melindungi Hati, Benarkah?