Tips Menyimpan Roti agar Tahan Lama dan Tidak Jamuran

TRIBUN-BALI.COM - Roti tawar banyak jadi alternatif untuk sarapan pagi atau sekadar camilan.

Karena itu banyak keluarga yang menyimpan roti tawar karena mudah diolah jadi berbagai makanan

Namun, roti tawar bisa cepat basi dan berjamur jika tidak disimpan dengan benar.

Roti juga mudah mengeras jika disimpan dengan cara yang salah.

Dua hal ini bisa terjadi bahkan sebelum tanggal kadaluarsa roti tawar datang.

Kita cari tahu, yuk, cara menyimpan roti tawar agar awet dan tahan lama.

• Manfaat Jus Tempe yang Diklaim Lebih Sehat dari Yogurt

• Dari 7 Komoditas Prioritas, Sektor Pertanian Tumbuh dengan Cukup Stabil pada Masa Pandemi

• Billy Syahputra dan Amanda Manopo Jadi Sorotan Gunakan Baju Pengantin Anne Avantie, Minta Didoan

Jamur di Roti Tawar dan Perubahan Tekstur Roti

Salah satu penyebab roti tawar tidak awet disimpan lama adalah jamur yang tumbuh pada roti.

Jamur yang muncul pada roti tawar itu adalah jamur kapang.

Jamur kapang mengambil nutrisi dari inang yang ditumbuhinya.

Selain karena jamur, roti juga bisa berubah teksturnya.

Perubahan tekstur roti juga bisa terjadi lebih cepat karena kesalahan penyimpanan.

Misalnya, menyimpan roti di dalam kulkas tidak membantu roti lebih awet.

Menyimpan roti dalam kulkas justru bisa membantu air terus bergerak keluar dan tekstur roti berubah tidak empuk lagi.

Lalu, bagaimana cara menyimpan roti tawar agar lebih tahan lama dan tidak mudah berjamur, ya?

• 3 Kebiasaan Sepele yang Membuat Perempuan Sulit Hamil

• Kawah Oro-oro Kesongo di Blora Meletus Tiba-tiba, 18 Kerbau Terhisap ke Tanah & 4 Warga Keracunan

• Berpura-pura Dapat Membuat Kita Merasa Lebih Bahagia, Kok Bisa?