Tips Bikin Udang Rebus Manis dan Renyah ala Restoran Seafood, Cukup Rebus 3 Menit
Meski sederhana, udang rebus di restoran punya rasa enak yang tidak terlupakan. Udangnya manis dan teksturnya masih renyah.
lihat foto
Minuman soda akan memberikan rasa manis dan tekstur renyah pada udang, lo.
Caranya tinggal rebus minuman soda merek Sprite sampai mendidih.
Lalu segera masukan udang dan rebus sampai matang.
Jumlah minuman soda juga tak perlu sampai terlalu banyak.
Yang penting udang sudah cukup terendam saja.
Nantinya tinggal kita aduk-aduk supaya matangnya udang merata.
Lalu, apakah boleh menggunakan minuman soda merek lain seperti Fanta atau Coca Cola?
Fanta sebenarnya bisa digunakan namun warna udang akan terkena warna merah merona dari Fanta sehingga kurang cantik terlihat.
• Agar Tidak Bolak-balik Pulang, Perhatikan Syarat dan Cara Mengurus Surat Pindah Domisili
• Tes Kepribadian: Gambar Pilihanmu Akan Ungkap Ketakutan Terbesar yang Tersembunyi
• Promo Heboh dan Product of The Week Berakhir Besok, Diskon Minyak Goreng hingga Deterjen
3. Rebus Sebentar Saja
Semakin lama direbus, udang akan mengeras dan tekstur renyahnya jadi hilang.
Jadi, pastikan tidak merebus udang terlalu lama, ya.
Sekitar 3 menit pun cukup untuk mematangkan udang ukuran sedang.
Semakin besar udangnya, tentu saja butuh waktu lebih lama.
Selamat mencoba. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Tips Bikin Udang Rebus Manis dan Renyah ala Restoran Seafood! Gampang Banget Ternyata"
