Segera Hindari, 4 Kesalahan Sepele yang Bikin Masakan Bersantan Cepat Basi

TRIBUN-BALI.COM - Makanan bersantan memang lebih rentan basi. 

Tapi, tanpa sadar 4 kesalahan sepele ini justru bikin masakan jadi cepat banget basi, lo. 

Apa yang paling sebal kalau bikin masakan bersantan di rumah? 

Tentu saja jawabannya adalah masakan bersantan sangat mudah basi sehingga tidak mudah awet. 

Ya, santan dari kelapa memang tidak tahan lama, begitu juga jika sudah dicampur ke masakan. 

Tapi ternyata, ada juga kebiasaan yang bikin masakan bersantan jadi lebih cepat basi, lo. 

Kebiasaan ini biasanya tanpa sadar kita lakukan. 

Anda juga melakukannya? 

• Ramalan Zodiak Besok 9 Oktober 2020, Sagitarius Siap Berubah, Libra Tampil Apa Adanya

• Mimpi Jatuh ke Jurang, Hati-hati, Terluka Parah Menandakan Peringatan Kecelakaan dan Serangan

• Tips Membuat Lumpia agar Tidak Menyerap Minyak, Lebih Sehat dan Nikmat

1. Sering Diaduk

Ya, semakin sering diaduk, masakan bersantan jadi makin mudah basi. 

Apalagi kalau setelah diaduk, masakan didiamkan saja seharian di meja makan. 

Lalu gimana, dong, kan untuk mengambil kita butuh mengaduknya. 

Jawabannya adalah jangan mengaduknya terlalu parah, cukup digoyang-goyang saja jika ingin diambil. 

Seringnya, saat masak opor ayam misalnya, kita mencari potongan ayam yang kita ingin sampai membolak-balik seluruh opor. 

Nah, kebiasaan inilah yang berbahaya.