Tips Bikin Gulai Gurih ala Masakan Padang, Perhatikan Kekentalan Santan dan Berani Gunakan Bumbu

TRIBUN-BALI.COM - Gulai ayam paling enak tempatnya pasti di restoran Padang. 

Nah, ternyata mereka punya 3 rahasia ini untuk buat gulai ayam super gurih, lo. 

Langsung simak, yuk.

Gulai ayam memang menjadi favorit sejuta umat.

Tampilannya yang cantik, mengkilap dan berlemak bisa membuat banyak orang tergiur karenanya.

Namun, jika membuat gulai ayam sendiri di rumah, kenapa ya tidak seenak di restoran Padang?

Ternyata ada rahasia di balik tips gulai ayam enak dan menggiurkan, lho!

Untuk membuat gulai ayam yang enak ternyata ada teknik memasak yang benar yang pastinya juga bisa kita contoh di rumah.

Yuk, sama-sama kita cari tahu rahasianya. 

Baca juga: Tips Bikin Onde-Onde Renyah dan Enak, Perhatikan Suhu Air dan Tambahkan Sedikit Bahan Ini

Baca juga: Tips Bikin Ikan Goreng Lebih Krispi dari Buatan Restoran, Jangan Lewatkan Satu Langkah Ini

Baca juga: Promo JSM Alfamart dan Indomaret 16-18 Oktober 2020, Banjir Diskon Minyak Goreng hingga Susu

1. Berani Bumbu

Restoran Padang berani dalam menggunakan bumbu. 

Itu sebabnya, kalau pas bertemu di pasar, Anda pasti kaget kalau melihat pegawai restoran Padang saat membeli bumbu. 

Rasanya, tak ada bumbu yang dilewatkan untuk dibeli, semua pasti masuk dalam daftar belanjaannya. 

Jumlahnya pun bukan sedikit, tapi super banyak karena hampir tiap masakannya menggunakan bumbu dan rempat tersebut. 

Nah, untuk gulai, bumbu yang digunakan pun bukan main banyaknya, lo.